Masakan Soto Banjar merupakan sebuah kuliner terkenal yang berasal dari Daerah Banjar. Makanan pokok ini populer karena paduan rasa yang khas, yakni sedap kaldu sapi yang dimasak dengan rempah kuno dan dilengkapi dengan pelengkap kacang tanah, emping , dan potongan nasi. Sejumlah penggemar Soto Banjar percaya bahwa masakan ini adalah simbol dari k